【一休】つくばでも本格博多とんこつラーメンが味わえるお店!

つくばグルメ

こんにちは、superwirterです。

今回は筑波大学周辺の桜地区にある博多ラーメン専門店の「一休」に行ってきました。

東大通りから少し入ったところにあります。

店内はオレンジ色の照明に照らされた、どこか屋台のような雰囲気のあるお店。

テーブル席が二つ、奥に座敷、カウンターには六席ほどとまあまあ普通のラーメン屋さん。

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「一休」は充実した博多とんこつメニュー!

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種類自体は多くありませんが、とんこつというジャンル内での変化がたくさんあるので楽しめそうですね。

今回は味玉らぁめんの並を注文。

 「一休」は自分好みの麺を頼める!

麺の硬さを選べるのが博多ラーメンの良いところ。並は一番おすすめでした。

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「一休」はセットメニューも激アツ! ラーメンだけじゃ足りない人向け!

さらに今回は頼みませんでしたが、セットメニューもアツイ。

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「一休」の博多ラーメンは調味料にも注目! おすすめは高菜!?

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こちらは右から紅ショウガ高菜にんにく

紅ショウガはスープに対してかなり味が強かったです。

高菜は意外にベストマッチング。とんこつスープの力強さを引き締めてくれます。

ワイルドからストレートにと言った感じ、伝わりますかね笑笑。

個人的に高菜をおすすめします。

にんにくは自分で砕いて入れるタイプ。細かい量の調節ができないので、よっぽど好きな人以外は入れなくてもいいかなと思いました。

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こちらは餃子にかけるものがメインですね。

ただいりごまはラーメンのスープととてもマッチング。

高菜かいりごまかの二択ですね。

ラーメンを実食ッッッ!!

さてラーメンの方ですが、20:00ごろの来店だったからか店内にはほとんどお客さんがおらず、10分ほどで着丼しました。

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味たまがとてもおいしそうですね。

中央の茶色いものはきくらげです。

実際のお味はなかなかグッドでした。

博多ラーメンはどちらかと言えばがっつりではなく、何度か食べたくなる味。

一休もその通りで、しつこくない味でした。

しかし脂っこさが少し強いかなと思いましたので、いりごまか高菜を入れるととてもさっぱりとした味わいになります。

替え玉も頼みましたが、すぐに来ました。量も思ったより多くて満足ですね。

「一休」の近くのラーメン屋さん

一休の近くのラーメン屋さんは、

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